Усе мы з маленства ведаем радкі


Усе мы з маленства ведаем радкі: “Трэба дома бываць часцей, трэба дома бываць не госцем…”. У сэрцы кожнага з нас засталіся цікавыя вершы гэтага аўтара, але ж хто ён на самой справе? Які ён чалавек?

Рыгор Іванавіч Барадулін нарадзіўся ў сям'і Івана Рыгоравіча і Акуліны Андрэеўны Барадуліных на хутары Верасоўка, а ў 1937 г. хутар быў ліквідаваны і сям'ю паэта перасялілі ва Ушачы. Дзед паэта па мамінай лініі быў этнічным латышом. Бацька Рыгора загінуў у 1944 г. падчас ВАВ у партызанскім атрадзе. Пасля вайны Рыгор Барадулін вучыўся ва Ушацкай сярэдняй школе (скончыў у 1954 г.), затым на філалагічным факультэце БДУ (скончыў у 1959 г.).

У школе Рыгор Барадулін не з'яўляўся ўдзельнікам піянерскага руху: падчас запісу ў арганізацыю Барадулін збег са школы. У юнацтве далучыўся да камсамола, апраўдваючы гэта тым, што інакш не змог бы паступіць у ВНУ. Падчас працоўнай дзейнасці неаднаразова адхіляў прапановы далучэння да шэрагаў КПСС.

Схільнасць да лінгвістыкі праявілася ў Рыгора Барадуліна яшчэ падчас навучання ў беларускамоўнай школе мястэчка Ушачы. Барадулін быў выдатнікам па нямецкай мове, меў высокія адзнакі па рускай мове і літаратуры. Беларуская мова выклікала ў Барадуліна найбольшую цікаўнасць. У той час Барадулін пачынае цікавіцца творчасцю Максіма Багдановіча. Дакладныя навукі даваліся Барадуліну цяжэй, што ў спалучэнні са здольнасцю да моў і абумовіла яго паступленне на філалагічны факультэт Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта.

Ва ўніверсітэце Рыгор Іванавіч знаёміцца з творчасцю Уладзіміра КараткевічаПімена ПанчанкіЯнкі КупалыЯкуба Коласа (яго паэму «Новая зямля» Барадулін ведаў у маладосці на памяць),  Міхася Стральцова (ён, як і Рыгор Барадулін, вучыўся на філалагічным факультэце БДУ з 1954 па 1959 гг.).

З рускіх паэтаў Рыгор Іванавіч знаходзіўся пад уражаннем ад Міхаіла ЛермантаваУладзіміра МаякоўскагаАляксандра ПушкінаАляксандра Грыбаедава і іншых. Аднак найбольшы ўплыў на Барадуліна пакінуў Сяргей Ясенін.

Сам паэт казаў, што галоўную ролю ў станаўленні яго як літаратара адыграла маці — Акуліна Андрэеўна Барадуліна:

Усё ідзе ад маці. Мая мама, паўтаруся, была самым вялікім філолагам. Ва ўсялякім разе для мяне. Дзякуючы маме і беларускай мове я нешта напісаў і, можа, яшчэ нешта напішу. Канешне, можна пісаць і на вывучанай мове, але гэта будзе ўжо сурагат. На вывучанай мове можна пісаць дэтэктывыэротыку, а глыбінную паэзію, глыбінную прозу трэба пісаць толькі на роднай мове, матчынай”.

На працягу ўсяго жыцця Рыгор Барадулін выступаў супраць русіфікацыі беларускага насельніцтва, прытрымліваўся ідэі цалкам беларускамоўнай Беларусі.

Наконт рэлігійных поглядаў: у дзяцінстве Рыгор Барадулін быў ахрышчаны рымска-каталіцкім святаром. З канца 1980-х гадоў Барадулін адносіць сябе да уніятаў. Пры гэтым сцвярджае, што пытанне канфесійнай прыналежнасці не з'яўляецца істотным, бо «ўсё-ткі Бог адзін».

Рыгор Іванавіч быў рэдактарам у розных перыядычных выданнях: газеце «Советская Белоруссия», часопісах «Бярозка», «Полымя», а таксама ў выдавецтвах «Беларусь», «Мастацкая літаратура. У складзе дзяржаўнай дэлегацыі БССР прымаў удзел у 39-й сесіі Генеральнай Асамблеі ААН 1984 г. У канцы 1980-х гадоў, падчас перабудовы і развіцця звязаных з ёю нацыянальна-адраджэнскіх рухаў у рэспубліках СССР, з'яўляўся актыўным удзельнікам грамадскага руху «Беларускі народны фронт «Адраджэньне», потым далучыўся да Партыі БНФ, якая ўтварылася на падмурку гэтага руху. З другой паловы 1990-х і да смерці актыўнага ўдзелу ў палітыцы не прымаў, называў палітыку «бруднай справай». У інтэрв'ю выказваў рэзкія антыкамуністычныя погляды.

Быў жанаты з Валянцінай Міхайлаўнай Барадулінай. Дачка Ілона — мастачка, ёсць унучка Дамініка. Узнагароджаны ордэнамі Дружбы народаў, Знакам Пашаны, медалем Францыска СкарыныГанаровы доктар БДУ і ганаровы грамадзянін Ушацкага раёна. Рыгор Барадулін — апошні беларус, якому надалі званне Народнага паэта (1992 г.).

Рыгор Іванавіч Барадулін памёр 2 сакавіка 2014 г. у сваёй кватэры ў Мінску пасля многіх гадоў пакут ад хваробы Паркінсона. Пахавалі Рыгора Барадуліна ва Ушачах побач з магілай маці, як таго і жадаў паэт пры жыцці.

 

Как правильно размораживать и замораживать мясо???

Как правильно размораживать и замораживать мясо???

  1. В микроволновке на режиме разморозки, а вот водичкой размораживать нельзя!
  2. Перед замораживанием продукты должны быть очищены и подготовлены к употреблению после размораживания так, чтобы не нужно было их мыть. Теплые продукты рекомендуется предварительно охладить сначала на воздухе до комнатной температуры, затем в холодильной камере. Продолжительность хранения продуктов зависит от точности соблюдения правил замораживания и последующего хранения. Замораживание продуктов должно происходить как можно быстрее. При медленном замораживании образуются крупные кристаллы льда, которые разрывают ткани. После размораживания из тканей вытекают соки, ухудшаются питательные и гастрономические свойства, цвет и вкус. Во избежание проблем со здоровьем продукты следует замораживать и хранить при температурах ниже 18 оС. Промерзание должно быть полным на всю глубину продукта, а не только снаружи. Чем ниже температура, тем быстрее идет замораживание. Рекомендуемые условия замораживания обеспечиваются только в холодильниках и морозильниках, маркированных 4 звездочками.
    Существует несколько способов размораживания продуктов. С целью лучшего сохранения вкуса и экономии электроэнергии большинство продуктов рекомендуется начинать размораживать в холодильной камере холодильника, а не на открытом воздухе. Лучше всего питательные и вкусовые качества сохраняются при быстром размораживании в микроволновой печи.
    Мясо можно размораживать при комнатной температуре, в холодильной камере или микроволновой печи. Размораживание на глубину 1 см от поверхности происходит в холодильной камере за 3-4 часа, на воздухе при комнатной температуре за 2-2,5 часа, а в духовке при 50 оС за 30 минут. Куски мяса весом 500 г размораживаются в холодильной камере за 5-6 часов. При размораживании в микроволновой печи мясо прогревается равномерно по всему объему куска, общее время на размораживание и приготовление блюда сокращается в десятки раз.
    Не рекомендуется размораживать распакованное мясо в воде, поскольку при этом будут вымываться соки и питательные вещества.
    Любое замороженное мясо, кроме свинины, предпочтительно готовить на слабом огне без размораживания, немного увеличив время доведения его до готовности.
  3. замораживать в морозилке :-))))))))))) , а размораживать лучше в воде, предварительно положив его (мясо) в полиэтилленовый пакет
  4. размораживать нужно в холодной воде, а замораживать просто в пакете
  5. Воде размораживать не рекомендуется, теряются витамины.
  6. Я делаю так. Иду на рынок. Покупаю свежее, не замороженное мясо. Прихожу домой, делю на несколько частей. Допустим 1 кг на 3-4-5 частей. Каждый кусок в отдельный пакетик и в морозилку. Если надо мне что-нибудь готовить на завтра, вечером выкладываю кусок мяса на тарелку или в кастрюльку и на нижнюю полку в холодильнике.

    Удачи!! ! Приятного аппетита!! ! 🙂

Что такое энергоблок?

Что такое энергоблок?

  1. У Терминатора в груди
  2. Главным сооружением АЭС является энергоблок. Именно внутри него размещается "сердце" атомной станции - реактор вместе с необходимым для его работы оборудованием. Поэтому строительные конструкции удовлетворяют строжайшим требованиям надежности. В частности, оборудование и корпус здания рассчитаны и построены так, чтобы безопасно выдержать землетрясение в 7 баллов.
    Энергоблок проектируется и строится как самостоятельный объект, отвечающий всем требованиям обеспечения надежной, безотказной и безопасной работы смонтированного в нем энергетического и вспомогательного оборудования. В его состав входят :
    реакторное отделение;
    машинный зал;
    деаэраторная этажерка (предназначена для удаления газов из теплоносителя);
    помещения электротехнических устройств.
  3. Энергоблок - совокупность механизмов состоящих из: генератора, турбоагрегата.
  4. Реактор
  5. почти любая электростанция состоит не из одного цельного механизма а из нескольких болков , которые сами по себе вырабатывают электричество. Или нет .. еще проще объясню. вот построил ты эл-станцию. захотел постоить еще одну. вместо того чтоб строить ее в совершенно другом месте, траться на подъезные пути, комуникации, собирать людей , строишь рядом со старой и переименовываешь старая будет блок 1 , новая второй блок. потом стоишь третий блок итд.
  6. Это такая машина которая вырабатывает электричество
  7. Устройство вырабатывающее энергию (электрическую, тепловую и др.)
  8. Совокупность устройств или сооружение вырабатывающее или распределяющее или выполняющее др. функции с энергией. А реактор, это состовная часть энергоблока, а если быть точнее, то энергостанции.
  9. Кто был в Чернобыле не забудут.
  10. Большой трансформатор.

Какие салаты вы делаете с сухариками?

Какие салаты вы делаете с сухариками?

  1. Салат Галина!!!
  2. Фасоль, кукуруза, яйцо, майонез и так до бесконечности..., никакой фантазии. А я делаю салат "Дары моря": китайский салат+болгарский перчик+креветки отварные+семга кусочками+сухарики с икорным вкусом+легкий майонез для заправки (я взбиваю майонез с оливковым маслом в равных пропорциях) Лучше использовать хрустящую часть салата .Приятного аппетита!
  3. Такой салат подслушала: Сухарики из пачки + банка фасоли в томате + чеснок мелко на терке+ майонез, соль, перец.
  4. Салат "Цезарь" я делаю с сухариками!
  5. Радуга
    На не глубокую салатницу ложиться в середину майонез, затем режете кубиками: помидор, огурчик и варную колбасу и выкладываете вс "полосками", около колбасы или огурца положить слой сухариков (с беконом) . Ставите на стол, перемешать, когда уже все за столом.

    Шпротный салат
    1 б. шпрот, #189; б. сладкой кукурузы, 100 г сыра, чрные сухари, 2 зуб. чеснока, майонез, соль, зелень.
    Масло из шпрот слить в миску с сухарями и оставить пропитываться на 5-10 мин. Шпроты размять вилкой. С кукурузы слить жидкость. Чеснок выдавить. Сыр потереть. Вс смешать, подавать сразу после приготовления, иначе сухари не будут хрустеть.

    Салат с сухариками
    2-3 варных яйца, 2-3 свежих или солных огурца, сухарики, можно солненькие, заправить майонезом.

    Салат из языка с сухариками
    Язык говяжий отварной (можно заменить отварной говядиной) #189; шт, яйца отварные 4-5 шт, сухарики 1 пачка, помидоры 2-3 шт, сыр лучше острый.

    Салат с сухариками
    Колбаса полукопченая 100 г, огурец 1 шт, морковь 1 шт, лук красный 1 шт, майонез 3 ст. л. , хлеб ржаной 200 г, подсолнечное масло для жаренья.
    Хлеб порезать кубиками и подсушить на подсолнечном масле. Огурец порезать кубиками, морковь потереть на терке. Колбасу порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом. Сверху украсить кольцами лука.

    Салат с сухариками по-корейски
    Ветчину и яичницу нарезать полосками. Все продукты смешать, чуть посолить. Сразу же подать, пока сухарики не размокли. Перед подачей украсить зеленью.
    Кукуруза 1 банка, сухарики чесночные 1 пачка, морковь по-корейски 50 г, ветчина 50 г, яйцо жареное 1 шт, зелень пучок, майонез 100 г, соевый соус 1 ст. л.

    Сказка
    200 г полумягкого желтого сыра порезать кубиками, добавить горсть изюма, горсть кукурузы, 1 упаковку сухариков (лучше с томатами или зеленью) и выдавить 2 зубчика чеснока, заправить майонезом.

    Салат Три корочки
    1 упаковка сухариков, фасоль, консервированная красная, 5 яиц, 200 г сыра тертого. Все заправить майонезом, и в холодильник, чтоб пропитался и охладился.

    Салат с куриным филе
    Филе курицы, сыр, помидоры, майонез, чеснок, сухарики, лимон, лист салата. Все нарезается кубиками, укладывается в креманку, поливается соком лимона и заливается майонезом с чесноком. Украшается долькой лимона, маслиной, зеленью.

    САЛАТ "ВКУСНЯШКА"
    Капуста белокочанная 500 г, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г твердого сыра, 250 г крабовых палочек, 3 отварных яйца, 1 свежий огурец (или несладкое яблоко) без кожуры, майонез, соль, перец, сухарики 100 г (ржаные типа "три корочки"), зелень петрушки.
    Капусту нашинковать, крабовые пал. и огурец (либо яблоко) нарезать, яйца и сыр натереть на крупную терку, добавить кукурузу, сухарики, соль, перец, майонез, зелень петрушки по вкусу. Все перемешать и на 4-5ч. в холодильник для пропитки.

  6. Можно.... в принципе, в любой, но тольво сухарики, приготовленные дома ...
  7. Я согласно с птичкой в любой салат иожно ложить поострей сухарики. Но я чаще делаю фасоль в собственном соку + сухарики и майонез, главное быстро
  8. ни какие.... ужасное сочетание!
  9. Мне нравится вот этот:
    Необходимо: 1б. кукурузы, 1стакан отварной фасоли, 300гр твердого сыра, 300гр ветчины, 1-2уп соленых сухариков, 2 яйца, зелень - петрушка, укроп + 1 зубчик крупного чеснока на чесночницу.

    Все порезать кубиками, залить майонезом, а сухари ложить только перед подачей на стол!

  10. Ингредиенты
    Салат "Пикантный"
    Продукты:
    Сыр, Консервированные ананасы, Сухарики, 1 небольшой зубчик чеснока, Майонез .
    Способ приготовления: порезать сыр кубиками, смешать с кусочками ананасов, растолченым зубчиком чеснока и майонезом, посыпать сухариками.
  11. Салат называется "Гость на пороге".

    Готовится просто и быстро. На плоское блюдо трете сыр (лучше "Сваля", но все зависит от вашего вкуса) . Далее слой мелко нарезанных помидор. Далее насыпаете сухарики (Любые- "Кириешки", "Емеля", "Три корочки" - главное из черного хлеба) . Все это заливаете майонезом, посыпаете зеленью и даете настояться минут 15-20. Готово! Мои гости всегда в восторге от этого салата-закуски, каждый раз спрашивают будет ли он на столе?
    ----------------------------------
    Мой рецепт: сухарики 3 корочки с чесноком, крупно тертое яблоко, кукуруза, зелень, майонез. Все перемешать. Дать постоять 10-15 минут. Салат достаточно легкий, поэтому муж любит, чтобы я туда что-то мясное добавляла, можно колбасу.
    ------------------------------------------------------

    Есть еще вариант.. . Берешь банку красной фасоли в собственном соку, банку кукурузы и 2 пачки сухариков. Все это дело перемешиваешь и поливаешь майонезом, вкусно, а главное быстро. Сухарики желательно "С дымком".
    -----------------------------------------------
    РЕЦЕПТ 1: банка печени трески + луковица + 5 яиц + пачка белых сухариков ( я беру компашки со вкусом красной икры) + майонез + черный перец, салат готов!

    РЕЦЕПТ 2 : листья салата порвать крупно + кусочки вареного куриного мяса + 3 яйца + заправка ( майонез+чеснок+ч. перец+сухарики-компашки) все перемешать, салат готов! PS: сухарики нодо добавлять перед подачей на стол.
    ------------------------------------

    Салат из сельди (для Кириешек со вкусом холодца и хрена) 100 г репчатого лука 3 столовых ложки растительного масла 50 г зелного лука 400 г яблок 400 г сельди 4 варных яйца 1 пакетик Кириешек со вкусом холодца с хреном Филе сельди замочить в холодной воде на 12 часа, пропустить через мясорубку или мелко нарубить ножом. Вареные яйца и лук мелко порубить, яблоки натереть на терке. Подготовленные продукты и сухарики Кириешки соединить, добавить масло и все хорошо перемешать.
    ----------------------------------------------

    Салат Сырный рай (для Кириешек Мексиканский соус ) майонез зелень 2 небольших солных огурца 200 г тврдого сыра 23 варных яйца 2 пакетика сухариков Кириешки Мексиканский соус Яйца порезать, сыр натереть на крупной трке, огурец нарезать соломкой. Добавить Кириешки . Все перемешать. Зелень (петрушка) порубить ножом. Заправить салат майонезом. Сверху украсить зеленью.
    ------------------------

    Салат Новогодний (для Кириешек Морские (со вкусом криветки) ) 1015 оливок 2 зубчика чеснока 1/2 лимона 250 г крабовых палочек 300 г тврдого сыра 3 пакетика Кириешек Морские (со вкусом креветки) 4 яйца 200 г майонеза Вс смешать, заправить майонезом и соком лимона, поставить в холодильник на 15 минут. Этот же салат можно приготовить с Кириешками Морские (со вкусом криветки) .
    -----------------------------------------

    рецепт "турецкого" салата: Ветчину режем брусочками и обжариваем, на этом масле жарим порезаный на кубики свежий и мягкий батон, потом в салатницу бросаем нарезаное вареное филе курицы, туда же резаные помидорки и китайский салат, ну и ветчину, конечно. Делаем соус: натереть цедру лимона, выдавить чеснок и смешать это с майонезом, заправить салат. сухарики в салат бросать перед подачей на стол. Это очень вкусно - готовьте не пожалеете!! !
    -------------------------------------------------------

  12. Да любой при желании! Даже в обычный овощной (помидорки, огурчики, капуста и тд. ) могу при желании добавить сухарики. Тока стараюсь брать поострее
  13. Рецептов много. но наверно Цезарь самый класический.
    Если конечно сухари делать правильно, с чесноком и оливковым маслом
  14. Салат цезарь))))))))))
  15. Есть один очень простой, но вкусный салат с сухариками: консервированная фасоль в собственном соку, консервированная кукуруза и сухарики, желательно с чесноком, все перемешать с майонезом. Время приготовления 2-5 минут

Сильно болит ухо, пользуюсь каплями «OTIPAX» уже трое суток, не помогает. Подскажите как избавиться от боли?

Сильно болит ухо, пользуюсь каплями "OTIPAX" уже трое суток, не помогает. Подскажите как избавиться от боли?

  1. а не пробовал к врачу сходить??
  2. Если ухо Вас беспокоило и раньше при попадании воды - очень похоже на то, что у Вас хронический отит. Если не помогает "Отипакс", приобретите в аптеке диоксидин или софрадекс и капайте вместо "Отипакса". Причм прежде чем закапывать в ухо, лекарство лучше согреть - например, подержав флакон в ладони. Если у Вас сейчас есть и насморк - обязательно купите и используйте и капли в нос. Дело в том, что от воспалительного процесса в среднем ухе невозможно избавиться, если есть очаг воспаления в носоглотке - они соединены евстахиевой трубой. При насморке не втягивайте текущую из носа слизь обратно и сморкайтесь не одновременно из обеих ноздрей, а по очереди. Подлечите также и горло. На ночь можете попросить близких сделать Вам компресс - для этого нужна смоченная в спирте марля, вата, вощная бумага или целлофан. Вс это надо сложить в несколько слов, сделав в марле отверстие для уха, а затем закрепить на голове бинтом. Утром снять. (Если при этом утром Вам нужно будет выходить на улицу, непременно оденьтесь потеплее, с шарфом и постарайтесь, чтобы голова - особенно на стороне больного уха - была в тепле. Пока не пройдт обострение, лучше не носить шапку-"бутафорию", а разыскать удобную тплую шапку-ушанку. Даже если хочется выглядеть стильно, здоровье вс-таки дороже, согласитесь? )
    Если боль очень сильная, можете принять что-нибудь обезбаливающее, например, анальгин (если на него нет аллергии) .
    Будете мыть голову - следите, чтобы в больное ухо не попадала вода - смажьте ватку вазелином или, например, детским кремом и закройте ею ухо на то время, пока будете мыться. Ухо водой не промывайте - можете спровоцировать обострение болезни. Если и требуется промывание, лучше и правильнее всего это сделает врач.
    Герань в ухо лучше не засовывать - если у Вас уже повреждена барабанная перепонка, это может быть даже опасно.
    И обязательно посетите ЛОР-врача. Если будут предлагать лечение в стационаре - не отказывайтесь. А после того, как пройдт обострение отита, попросите у врача направление на аудиограмму, которая позволит выяснить, насколько сильна потеря слуха.
  3. давай к ЛОРу бегом!!!
  4. Обратись за помощью к специалистам на doctor.uoh.ru Полностью бесплатно и анонимно. Не слушай случайных людей!
  5. Когда у моего сына был отит, ему вместе с Отипаксом прописали пить антибиотик Амоксиклав. Боль прекратилась сразу. Не знаю, стоит ли Вам пробовать антибиотик без точного диагноза.
  6. То же самое было! Отпипакс - хороше средство - продолжай пользоваться, только холодным не закапывай, грей в ладонях. Еще мне помогли таблетки "Эреспал". Вот так в комплексе через неделю полегчало. Но к врачу обязон сходи!!! Слух - это дело очень тонкое!!!
  7. попробуй найти где нибудь цветок герань оторви несколько листочков и положи в ухо на ночь можно закрыть ваткой.сама так часто делаю хорошо помогает.а отипакс мне тоже не помог.
  8. У меня отит хронический. Я вас так понимаю(( Попробуйте сделать соляной компресс: поваренную соль завернуть в платочек и хорошенько прогреть на батарее, а потом ложиться на этот сверток больным ухом. Иногда помагает.
  9. ненужно было пользоваться фигней! у меня тоже было такое, просто в клизму налейте теплой воды(но не из под крана) и вливайте в ухо, но вода должна вытекать! Один раз в день примерно три дня все будете слышать!!!
  10. Покапай теплой борной кислотой, несколько капель в ухо! И дешевле и лучше помогает, на себе проверено
  11. Сделайте водочный компресс или камфорный на ухо, а в ухо можно пару капель перекиси водорода.
  12. Возьмите соль и прогрейте е на сковораде, высыпте е в плотный тряпочный мешочек и завижите, потом обматайте полотенцем. Лягте и положите эту соль(горячей) себе на ухо!!!:)
  13. Срочно к оториноларингологу, если живете в крупном городе, есть обязательно отделение, работающее по скорой помощи. А то досидитесь до перфорации барабанной перепонки и отогенных осложнений.
  14. можно смачивать вату камфоровым маслом и закладывать на ночь в ухо. у меня так часто бывает.
  15. есть один нюанс..
    случайно узнала в аналогичной ситуации. ухо болело долго и ничего не помогало. пришла к лору, а он и говорит "Ухо у вас как ни картинке в учебнике -здоровое ухо, а что у вас с зубами?".. Направил к стоматологу, оказалось дупло в зубе мудрости. То есть, эта боль зубная - в ухо отдавалась.
    Так что сходите к врачу лору, а потом и к стоматологу , на всякий случай.

Помогите найти легкие стихи Пушкина на эти темы

Помогите найти легкие стихи Пушкина на эти темы

  1. 1)Свободолюбия
    К ЧААДАЕВУ
    Любви, надежды, тихой славы
    Недолго нежил нас обман,
    Исчезли юные забавы,
    Как сон, как утренний туман;
    Но в нас горит еще желанье,
    Под гнетом власти роковой
    Нетерпеливою душой
    Отчизны внемлем призыванье.
    Мы ждем с томленьем упованья
    Минуты вольности святой,
    Как ждет любовник молодой
    Минуты верного свиданья.
    Пока свободою горим,
    Пока сердца для чести живы,
    Мой друг, отчизне посвятим
    Души прекрасные порывы!
    Товарищ, верь: взойдет она,
    Звезда пленительного счастья,
    Россия вспрянет ото сна,
    И на обломках самовластья
    Напишут наши имена!
    2)Пейзажная лирика
    Туча

    Последняя туча рассеянной бури!
    Одна ты несешся по ясной лазури,
    Одна ты наводишь унылую тень,
    Одна ты печалишь ликующий день.

    Ты небо недавно кругом облегала,
    И молния грозно тебя обвивала;
    И ты издавала таинственный гром
    И алчную землю поила дождем.

    Довольно, сокройся! Пора миновалась,
    Земля освежилась, и буря промчалась,
    И ветер, лаская листочки древес,
    Тебя с успокоенных гонит небес.
    3)Любовная лирика
    Желание
    Я слезы лью; мне слезы утешенье;
    И я молчу; не слышен ропот мой,
    Моя душа, объятая тоской,
    В ней горькое находит наслажденье.
    О жизни сон! Лети, не жаль тебя,
    Исчезни в тьме, пустое привиденье;
    Мне дорого любви моей мученье,
    Пускай умру, но пусть умру любя!
    4)Дружба
    И. И. Пущину
    Мой первый друг, мой друг бесценный!
    И я судьбу благословил,
    Когда мой двор уединенный,
    Печальным снегом занесенный,
    Твой колокольчик огласил.

    Молю святое провиденье:
    Да голос мой душе твоей
    Дарует то же утешенье,
    Да озарит он заточенье
    Лучом лицейских ясных дней!
    5)о назначении поэта и поэзии
    Поэт
    Пока не требует поэта
    К священной жертве Аполлон,
    В заботах суетного света
    Он малодушно погружен;
    Молчит его святая лира;
    Душа вкушает хладный сон,
    И меж детей ничтожных мира,
    Быть может, всех ничтожней он.
    Но лишь божественный глагол
    До слуха чуткого коснется,
    Душа поэта встрепенется,
    Как пробудившийся орел.
    Тоскует он в забавах мира,
    Людской чуждается молвы,
    К ногам народного кумира
    Не клонит гордой головы;
    Бежит он, дикий и суровый,
    И звуков и смятенья полн,
    На берега пустынных волн,
    В широкошумные дубровы.. .

  2. Александр Пушкин
    УЗНИК

    Сижу за решеткой в темнице сырой.
    Вскормленный в неволе орел молодой,
    Мой грустный товарищ, махая крылом,
    Кровавую пищу клюет под окном,
    Клюет, и бросает, и смотрит в окно,
    Как будто со мною задумал одно.
    Зовет меня взглядом и криком своим
    И вымолвить хочет: Давай улетим!
    Мы вольные птицы; пора, брат, пора!
    Туда, где за тучей белеет гора,
    Туда, где синеют морские края,
    Туда, где гуляем лишь ветер... да я!...

    Мне кажется совсем не сложно выучить, мы это в 6 классе учили.

Как разварить горох в супе?

Как разварить горох в супе?

  1. Присоединяюсь ко всем ответам, но ещ добавлю от себя... Когда варите горох или фасоль, то никогда не солите их, пока не сварится... Соль добавить уже потом.
  2. варить очень долго, и пока варится подливать холодную воду, так быстрее разварится
  3. Соду же.
  4. Попробуй суп из гороховой муки
  5. Просто добавь соды
  6. я заливаю горох холодной водой, довожу до кипения, сливаю-промываю. потом снова холодной водой и с момента закипания примерно один час варю. пока этот способ не подводил. А если уже суп у вас, то уж ждите пока горох сам разварится, потом на блендере все и будет суп-пюре, туда жареный бекон полосками, сухарики и зеленый лук -вкуснота:).
  7. покупаю колотый зеленый горох от "Мистраль" и готовлю суп за 40 минут..
  8. я замачиваю или на ночь или на пару часов хотя б. Затем в той же воде варю, закипит - кладу чайную ложку соды. Покипит, пошумит (мешать надо) , а затем на дуршлаг и промыла, залила кипятком (из чайника заранее) и варю, на это время нужно. Он варится не меньше часа (от гороха зависит, часто и больше, было и три часа!) , утром на эту возню нет времени. Я приловчилась - вечером делаю эти фокусы с горохом, проварю до полуготовности. Оставляю, а утром включаю, закипит - кладу все остальные ингридиенты и за минут 10-15 готово:)
  9. горох надо заранее замачивать на ночь или можно на меньшее время, добавив в холодную воду питьевую соду. Потом горох промыть и класть в суп, сварится быстро
  10. Как варить гороховый суп: нужно взять полтора стакана гороха, перебрать его и тщательно промыть, залить водой так, чтобы она полностью покрыла его, и оставить на несколько часов (удобнее всего это сделать с вечера, замочив горох на всю ночь) . После того, как горох набухнет, его необходимо пересыпать в уже приготовленный бульон и варить около часа. В принципе время варки не слишком лимитируется и зависит от сорта гороха и от предпочтений едоков: если нужен целый горох в супе, то нужно выключать огонь раньше и наоборот, если хочется, чтобы суп стал похож на гороховую кашу (или для приготовления супа-пюре) , то проварить горох нужно подольше. Для бульона, как уже говорилось, подходит любое мясо, но если есть возможность, лучше сварить его на ребрышках. В бульон следует добавить лавровый лист, различные специи и соль. Говоря о том, как варить гороховый суп, следует упомянуть, что при закипании гороха на поверхности бульона появляется пена, которую нужно снять шумовкой или обычной ложкой.

    Пока варится горох, нужно взять морковь и пару луковиц, мелко порезать (морковь натереть на крупной терке) и обжарить в растительном масле. Также надо почистить и нарезать кубиками 6-7 картофелин. Когда горох уже почти разварится, в бульон следует добавить картошку и морковь с луком, а также досолить в случае необходимости. Минут через 15 гороховый суп готов! За 2-3 минуты до выключения в суп можно добавить нарезанную зелень (любую: петрушку, укроп, зеленый лук) . При желании можно взбить полученное блюдо блендером, и тогда получится прекрасный гороховый суп-пюре (в этом случае изначально лучше класть немного больше гороха, чтобы добиться желаемой густоты).

  11. Сколько же "умностей" тут! И никто не догадается, что горох запускать в суп надо задолго до картошки. А про соду это вообще перл. Керосин не надо добавлять? Или ацетон? Не, может, я просто отстал от жизни.. . Я смотрю, народ модные кухонные гаджеты вовсю использует. Это ещ один перл. Варят отдельно и блендером его насилуют. А кашу молочную вы как варите? Отдельно рис, который измельчаете и потом молоко? И все ругают горох, только мне попадается самый обычный - хоть колотый, хоть целый, а в супе разваривается полностью. Ну, у нас такие стандарты, чтобы горох разваривался. Кстати, мясо в ваших супах присутствует? А копчные рбрышки? И как, скажите на милость, настоящий гороховый суп можно сварить за 40 минут???
  12. горох надо заранее замачивать на несколько часов
  13. Сейчас такой горох дерьмовый, что не разваривается. Я перестала его варить.
    Последний раз варила 3 часа, и даже блендером не разбился.
  14. Надо замачивать на ночь
  15. раньше заморачивалась с замачиванием на ночь, при появлении на моей кухне мультиварки все стало проще - сначала включаю режим "суп" и варю только горох, по окончании добавляю остальные ингредиенты и опять включаю этот режим. горох разварен, суп готов без особых усилий)) ) а соду никогда при варке не добавляла - у меня желудок один, и это не рука, на нем раздражения сами не проходят))
  16. надо блендером его дробить, сейчас горох такой продают, хоть замачивай и сутки вари ничего не поможет.
    а соду наверно вредно использовать.
  17. горох нужно на три часа раньше супа варить, а потом вместе
  18. сейчас действительно такой горох стал замачиваешь варишь а толку ноль я из за этого давно не ела мой любимый суп
  19. Ставьте горох вариться вместе с мясом, в одной кастрюле. Разварится.... Какая сода..., зачем блендер..., что придумывают...?
  20. надо на ночь его замачивать

в какой пище содержатся углеводы

в какой пище содержатся углеводы

  1. Углеводы сложные органические молекулы, представляющие собой полимеры глюкозы и близких к ней по структуре соединений играют в сбалансированной диете одну из важнейших ролей. Считается, что они должны составлять по калорийности не менее 50% рациона человека.

    В пищевых продуктах углеводы содержатся в одной их трех основных форм в виде простых сахаров, крахмалов или клетчатки. Крахмалы и клетчатка это полимеры, которые при попадании в организм расщепляются на простейшие компоненты, или простые сахара (глюкозу, фруктозу, лактозу, мальтозу, сахарозу) . Впоследствии практически все простые сахара превращаются в глюкозу, которая, в свою очередь, трансформируется в полимер гликоген. Гликоген играет роль запаса глюкозы в организме при необходимости он расщепляется до той же глюкозы, поддерживая ее баланс в организме.

    Углеводы содержатся практически во всех видах продуктов, но наиболее высоко их содержание в продуктах растительного происхождения. Простыми углеводами особенно богаты мед, фрукты, молоко и молочные продукты, столовый сахар, зерновые. Сложные углеводы содержатся в картофеле, рисе, макаронных изделиях, хлебе и бобовых.

    При потреблении в пищу углеводов следует воздержаться от чрезмерного употребления продуктов, содержащих большое количество простых углеводов, и в первую очередь очищенных сахаров (попросту говоря, следует воздержаться от потребления сладостей и подслащенных блюд) . Основное содержание углеводов должно приходиться на фрукты и овощи, а также другие продукты, богатые крахмалом и клетчаткой. Углеводы должны поступать в организм небольшими порциями, через равные промежутки времени, чтобы не было резких увеличений содержания глюкозы в крови.

    Белки это сложные органические молекулы, необходимые для строительства клетки и выполняющие сотни других разнообразных функций. Они участвуют в воспроизводстве клеток, образовании ферментов, выработке антител и гормонов Наконец, при недостатке энергии в организме белки начинают разрушаться и служить источником этой энергии. Именно поэтому полноценная жизнь без белковой пищи просто невозможна.

    Белки построены из аминокислот. Существует всего 20 видов аминокислот, которые, повторяясь в различных сочетаниях и в различной последовательности, и образуют все то разнообразие белковых соединений, которое присутствует в организме человека.

    Большинство белков синтезируются в организме человека. Строительным материалом для них служат аминокислоты, поступающие в организм с пищей в виде белковых соединений, которые затем расщепляются на отдельные компоненты. В принципе, организм человека способен превратить одну аминокислоту в другую или синтезировать ее из других веществ, но есть и так называемые незаменимые аминокислоты, которые могут попасть в организм только извне. Именно поэтому в рацион человека должна входить белковая пища, причем содержащая весьма определенные по своему аминокислотному составу белки.

    Основными источниками аминокислот и белка являются животные белки. В отличие от растительных, они содержат все заменимые и незаменимые аминокислоты, причем именно в тех пропорциях, которые необходимы организму. Именно поэтому животные белки называют полноценными или совершенными , а растительные неполноценными . Впрочем, это еще не означает, что нельзя подобрать растительный рацион, содержащий все необходимые белки и аминокислоты различные виды растительной пищи при правильном комбинировании вполне могут полноценно обеспечивать организм.

    По оценкам специалистов, белки должны составлять от 10 до 15 процентов рациона человека по калорийности. Мужчине и подростку требуется в сутки около 55 г белка (это количество содержится, например, в 220 г постного куриного мяса или 250 г рыбы) , женщине 45 г, ребенку 7-8 лет 30 г. При беременности потребность в белке повышается значительная часть поступающих в организм аминокислот уходит на построение белков, входящих в состав женского молока.

Какие земли завоевал Карл Великий?

Какие земли завоевал Карл Великий?

  1. хз
  2. Карл Вели#769;кий (нем. Karl der Gro#223;e, лат. Carolus Magnus, фр. Charlemagne, польск. Karol Wielki) 2 апреля 747 28 января 814, Ахен) король франков (768-814), король Ломбардии (лангобардов) (с 774), император Запада (800-814).

    Основатель империи франков был внуком Карла Мартела Геристальского (ок. 688741). Родителями Карла были Пипин III Короткий (ок. 715768), король франков, и Берта Лаонская (ок. 720783), получившая прозвище Большая нога .
    Карл был коронован папой Львом III в Риме 25 декабря 800 г. Основатель династии Каролингов до него род носил название Пипинидов, ещ ранее Арнульфингов. Прозвище Великий он получил ещ при жизни.
    В начале своего правления Карл за короткий срок подавил мятеж в Аквитании, а позднее окончательно присоединил эту наиболее романизированную область к короне, заменив многих местных властителей франками и превратив ее в вассальное королевство, во главе которого поставил своего сына Людовика. Затем он обратился против обитавших на севере саксов, язычников, которые продолжали сопротивляться попыткам англо-саксонских и франкских миссионеров обратить их в христианство и совершали набеги на франкские области в нижнем течении Рейна. Первый поход против саксов состоялся в 772. На первых порах покорение и крещение саксонцев происходили с обманчивой легкостью, но вскоре начались мятежи и отказы от новой веры. В течение 30 лет то и дело приходилось проводить жестокие, сопровождавшиеся обширными опустошениями и массовыми переселениями кампании, пока Саксония не была окончательно покорена и христианизирована.

    Дружеские отношения исторически связывали франков с лангобардами, завоевавшими северную Италию. Однако в середине 8 в. отец Карла Пипин нарушил эту традицию. Он дважды вторгался в область лангобардов, чтобы отразить их натиск на папские владения. В 772 лангобарды вновь захватили города, на которые претендовал папа, и угрожали уже самому Риму. На этот раз Карл не ограничился карательным походом, но завоевал всю область лангобардов, сместил их короля Дезидерия и возложил его корону на себя, объединив оба королевства в личную унию. На пасху 774 Карл впервые посетил Рим (всего он побывал здесь четыре раза) и возобновил т. н. дарение Пипина , на основании которого возникла Папская область.
    Затем Карл решил заняться южными границами своего королевства. В 778 он воспользовался призывом о помощи испанских мусульман, боровшихся за независимость от эмира Кордовы из династии Омейядов, и его многочисленное войско, набранное из подвластных и союзных народов, перешло через Пиренеи. Эта кампания, что редко случалось с Карлом, оказалась неудачной, его армия не смогла взять Сарагосу, а в ходе отступления баскские горцы напали на арьергард франков и уничтожили его до последнего человека. Данный сравнительно малозначительный эпизод явился историческим основанием для возникновения великого французского средневекового эпоса Песнь о Роланде, из которого в дальнейшем возник целый цикл повествований о Карле Великом.
    Не прерывая ожесточенной и проходившей с переменным успехом войны против саксов, Карл присоединил к королевству бывшую до тех пор полусамостоятельной Баварию. В 781 он принудил своего кузена Тассило III, герцога Баварского из династии Агилольфингов, принести присягу на верность, в 787 Тассило заставили возобновить данный акт, а в 788 король выдвинул против него обвинение в заговоре, лишил герцогства и заключил в монастырь. Через шесть лет Тассило вновь дали выйти из небытия, и он заявил об отказе от всех притязаний на герцогский трон Баварии для себя и своих наследников.
    Одним из наиболее выдающихся достижений Карла в глазах современников было покорение аваров, вероятно, близкого гуннам народа, который захватил ранее входившую в Римскую империю провинцию Паннония, т. е. земли к востоку и югу от Баварии. На протяжении двух с половиной столетий авары скопили значительные богатства благодаря своим набегам и денежным выплатам, которые они взимали

  3. Францию,Испанию, Гераманию и часть апенинского п-ова. назвали великим из-за того что он создал империю по образу Римской, и его папа римский объявил императором.
  4. Карл Великий - король Франкского государства

Что такое Hamachi для чего оно и как пользоваться?

Что такое Hamachi для чего оно и как пользоваться?

  1. Что-бы играть во многие игры по локальной сети, например с другом
  2. для игры по сети типо лакалки
  3. она используется для сетевых игр между двумя компами только, пусть друг ваш установит такую же программу и кто нибудь из вас даст свой айпи адрес, привяжитесь по айпи и будете играть вдвоем
  4. Hamachi программное обеспечение, предназначенное для построения VPN. Hamachi позволяет создать собственную защищнную сеть из компьютеров, соединнных через интернет, как будто они соединены одной физической локальной сетью.
    Hamachi позволяет создать локальную сеть (LAN) поверх Интернета. Чаще всего Hamachi-сети используются для соединения серверов с серым IP и клиентских компьютеров. Кстати, такой метод значительно усложняет дешифрацию клиентского трафика.
    Любые приложения, которые работают через локальную сеть, могут работать через сети Hamachi, при этом передаваемые данные будут защищены, и обмен между ними осуществляется в стиле peer-to-peer.
    Hamachi система организации виртуальных защищнных сетей на основе протокола UDP. В такой сети узлы для установления соединения между собой используют третий узел, который помогает им лишь обнаружить друг друга, а передача информации производится непосредственно между узлами. При этом взаимодействующие узлы могут находиться за NAT или фаерволом.
    Hamachi используется геймерами для игры в старых играх по интернету через VPN, поскольку официальные серверы игры в интернете закрыты (например, Red Alert 2 или Diablo).
    Также Hamachi используется геймерами для игры на пиратских копиях игр, чтобы обходить систему защиты игры, требующую уникальный CD-ключ для игры через интернет.
  5. Для начала вы должны зарегистрироваться так сказать. Потом создать сеть либо присоединится к существующей сети. Чтоб ее создать нужно нажать в хамачи в верхнем меню Сеть-gt;Создать новую сеть. Там вы вводите Идентификатор (как она будет называтся) далее пишите пароль сейчас доступно 5 человек для хамачи можно увеличить но это вроде платно. Далее включаете сервер игры. И говорите друзья ай пи который написан у вас в хамачи возле кнопки вкл/выкл

чем эстонская гончая отличается от бигля

чем эстонская гончая отличается от бигля

  1. Мы купили бигля, а растет у нас, кажется, эстонская гончая. Я, конечно, меньше любить его от этого не стану. Но просто хочется знать породу своей собаки. На фото ему 3 месяца и пару дней. Подскажите, пожалуйста, кто же он?
  2. Бигли поменьше, чем эстонки.
  3. Действительно, это близкие породы, которые внешне трудно различить.
    Бигль английская порода, рост 33-40 см.
    Эстонская гончая выведена при помощи скрещивания местных эстонских охотничьих собак с биглями, фоксхаундами и другими иностранными породами. Она отличается от бигля бОльшим размером (42-52 см, 10-15 кг) . Дело в том, что в 20 веке в Эстонии приняли закон, запрещающий охотиться с гончими, чей рост более 45 см. Пришлось им срочно закупить иностранных собак, и на основе их выводить новую породу.
  4. Породой отличается!
  5. размером
  6. По большей частей, всем.
    Также как и стаф+пит,
    Размер, окрас, костяк, и мн. др.

    Большая разница.

  7. Подскажите, что за порода.. Сначала был похож может быть это эстонская борзая?
  8. Размером, обучаемостью (эстонка лучше), видом, некоторых окрасов биглей нет у эстонцев
    Мне кажется эстонцы лучше.
    Вот фото моей

«предпочитаемый DNS-сервер» и «альтернативный DNS-сервер»

"предпочитаемый DNS-сервер" и "альтернативный DNS-сервер"

  1. DNS-преобразование названий в удобоваримые сетевые адреса. Ты написал яндекс, тебя послал сервер на http://www.yandex.ru/
    Для "чайника" самое то))
  2. http://ru.wikipedia.org/wiki/DNS

    внимательно читай и набирайся ума, женщина

  3. Это штука которая преобразовывает имена ресурсов (например сайтов) в ip адрес понятный для маршрутизации в Сети. И обратно чтоб он был понятен вам. DNS серверов много существует как правило у каждого провайдера есть свой dns вот он обычно и идет в списке первым альтернативный это можно указать другой любой днс он будет опрашиваться в случае если 1 не знает как преобразовать имя или адресс (не имеет такого у себя в базе) или при полном отказе
  4. Интернет-имя компьютера, ставь на "Автоматическое определение"

скажите пожалуйста кикие у николая гумилёва есть стихи про войну

скажите пожалуйста кикие у николая гумилёва есть стихи про войну

  1. Война

    М. М. Чичагову

    Как собака на цепи тяжелой,
    Тявкает за лесом пулемет,
    И жужжат шрапнели, словно пчелы,
    Собирая ярко-красный мед.
    А ура вдали как будто пенье
    Трудный день окончивших жнецов.
    Скажешь: это мирное селенье
    В самый благостный из вечеров.
    И воистину светло и свято
    Дело величавое войны.
    Серафимы, ясны и крылаты,
    За плечами воинов видны.
    Тружеников, медленно идущих,
    На полях, омоченных в крови,
    Подвиг сеющих и славу жнущих,
    Ныне, Господи, благослови.
    Как у тех, что гнутся над сохою,
    Как у тех, что молят и скорбят,
    Их сердца горят перед Тобою,
    Восковыми свечками горят.
    Но тому, о Господи, и силы
    И победы царский час даруй,
    Кто поверженному скажет: Милый,
    Вот, прими мой братский поцелуй!
    lt;1914gt;

    Молитва мастеров

    Я помню древнюю молитву мастеров:
    Храни нас, Господи, от тех учеников,
    Которые хотят, чтоб наш убогий гений
    Кощунственно искал вс новых откровений.
    Нам может нравиться прямой и честный враг,
    Но эти каждый наш выслеживают шаг.
    Их радует, что мы в борении, покуда
    Петр отрекается и предает Иуда.
    Лишь небу ведомы пределы наших сил,
    Потомством взвесится, кто сколько утаил.
    Что создадим мы впредь, на это власть Господня,
    Но что мы создали, то с нами посегодня.
    Всем оскорбителям мы говорим привет,
    Превозносителям мы отвечаем - нет!
    Упреки льстивые и гул молвы хвалебный
    Равно для творческой святыни непотребны.
    Вам стыдно мастера дурманить беленой,
    Как карфагенского слона перед войной.

    Рондолла

    Из Теофиля Готье

    Ребенок, с видом герцогини,
    Голубка, сокола страшней, -
    Меня не любишь ты, но ныне
    Я буду у твоих дверей.
    И там стоять я буду, струны
    Щипля и в дерево стуча,
    Пока внезапно лоб твой юный
    Не озарит в окне свеча.
    Я запрещу другим гитарам
    Поблизости меня звенеть,
    Твой переулок - мне: недаром
    Я говорю другим "не сметь".
    И я отрежу оба уха
    Нахалу, если только он
    Куплет свой звонко или глухо
    Придет запеть под твой балкон.
    Мой нож шевелится, как пьяный.
    Ну что ж? Кто любит красный цвет?
    Кто хочет краски на кафтаны,
    Гранатов алых для манжет?
    Ах, крови в жилах слишком скучно,
    Не вечно ж ей томиться там,
    А ночь темна, а ночь беззвучна:
    Спешите, трусы, по домам.
    Вперед, задиры! Вы без страха,
    И нет для вас запретных мест,
    На ваших лбах моя наваха
    Запечатлеет рваный крест.
    Пускай идут, один иль десять,
    Рыча, как бешеные псы, -
    Я в честь твою хочу повесить
    Себе на пояс их носы.
    И чрез канаву, что обычно
    Марает ткань чулок твоих,
    Я мост устрою - и отличный -
    Из тел красавцев молодых.
    Ах, если саван мне обещан
    Из двух простынь твоих, - войну
    Я подниму средь адских трещин,
    Я нападу на Сатану.
    Глухая дверь, окно слепое,
    Ты можешь слышать голос мой:
    Так бык пронзенный, землю роя
    Ревет, а вкруг собачий вой.
    О, хоть бы гвоздь был в этой дверце,
    Чтоб муки прекратить мои.. .
    К чему мне жить, скрывая в сердце
    Томленье злобы и любви?
    lt;1911gt;

  2. Наступление

    Та страна, что могла быть раем,
    Стала логовищем огня,
    Мы четвертый день наступаем,
    Мы не ели четыре дня.

    Но не надо яства земного
    В этот страшный и светлый час,
    Оттого что Господне слово
    Лучше хлеба питает нас.

    И залитые кровью недели
    Ослепительны и легки,
    Надо мною рвутся шрапнели,
    Птиц быстрей взлетают клинки.

    Я кричу, и мой голос дикий,
    Это медь ударяет в медь,
    Я, носитель мысли великой,
    Не могу, не могу умереть.

    Словно молоты громовые
    Или воды гневных морей,
    Золотое сердце России
    Мерно бьется в груди моей.

    И так сладко рядить Победу,
    Словно девушку, в жемчуга,
    Проходя по дымному следу
    Отступающего врага.

    1914.

как сварить рис,чтобы он был рассыпчатым?

как сварить рис,чтобы он был рассыпчатым?

  1. воды должно быть строго по рецепту, много не надо, иначе в кашу превратится
  2. купите пропаренный рис - он не так разваривается, ну, а главное - не переварить
  3. в большом количестве воды вари! и будет зернышко к зернышку
  4. Гыыыы Хорошо промываешь рис Потом в кипящую, подсоленную воду Варишь (главное не переварить) . Далее высыпаешь в дуршлаг и слегка промываешь. Ус рис готов. Для этих целей лучше покупать поваренный рис. Чуть дороже, но эффект лучше.
  5. Добавьте растительное масло в воду и не варите до готовности. Рис дойдет сам.
  6. Покупайте пропареный
  7. Восточный готовят так: рис промываем 3-5 раз, наливаем воды в кастрюлю и доводим до кипения, солим по вкусу и засыпаем рис. Закрываем крышкой и готовим три минуты на сильно включенном огне, две минуты готовим на среднем огне и около семи минут на слабом огне. Затем выключаем и 12 минут оставляем рис постоять, кладем немного масла и ваш рассыпчатый рис готов.

    Западный рецепт готовят как итальянское ризотто. Немного обжариваем рис на сковороде или в кастрюле, затем добавляем воды с постепенным ее выпариванием, как выпаривается добавляем еще и так до готовности.

    На самом деле для правильного приготовления риса ничего не нужно кроме хорошего сорта риса и воды, при оптимальном сочетании температуры и сорта риса можно очень просто приготовить это вкусное и полезное блюдо.

  8. А вы попробуйте его засыпать в кипящую воду и через несколько минут промыть холодной водой
  9. как вариант быстрого приготовления-рис в пакетиках фирмы "увелка".готовится удобно. получается рассыпчатым.
  10. Варить в большом количестве подсоленой воды, промыть.
  11. промыть холодной водой чтобы небыло мути 1 к 2 с половиной воды довести до кепения как только закипела отключить на маленький огонь потомится минут 10!
  12. Итак, сам процесс приготовления вкусного рассыпчатого риса:

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    1 чашка риса
    1 1/4 стакана воды
    1/2 чайной ложки крупной соли (по вкусу)

    Тщательно промойте рис в большой количестве холодной воды до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. Сливайте воду не менее 7-10 раз.
    Поместите рис в дуршлаг и дайте воде стечь а рису слегка подсохнуть.
    В кастрюлю поместите рис, необходимое количество воды и соль.
    Доведите до кипения на большом огне, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимального.
    Через 20 минут выключите огонь и, не открывая крышку и не перемешивая рис просто оставьте на плите на 15 минут. За это время рис впитает остатки влаги и дойдет до полной готовности.
    Через 15 минут слегка пройдитесь по рису вилкой, чтобы разделить слипшееся зернышки. Вы увидите какой рассыпчатый и красивый рис получился.
    Вс. Подавайте к столу в качестве гарнира к совершенно любым блюдам.

    Полезные советы:

    Если ваш рис пригорает и прилипает ко дну кастрюли, убедитесь, что вы используете самую минимальную мощность горелки плиты.
    Всегда используйте кастрюли с толстым дном. мкости с тонким дном нагреваются неравномерно и создают небольшие слишком горячие точки, к которым, как-раз, рис и прилипает особенно сильно.
    Если вы ходите придать вашему рису дополнительные вкусовые качества, вместо воды можно использовать бульон, и любые дополнительные специи по вашему вкусу.
    Если рис остался, просто поместите его в холодильник. Он идеально подойдет для приготовления вкуснейшего жареного риса на следующий день.

  13. рис промойте и замочите на 30 мин так чтоб он стал белым весь. потом ещ раз промойте а воде с добовлением несколькиз капель уксусноу исенции. высыпите рис в кастрюлю и залейте водой на 1,5-2 см поверх риса, добавьте растительное масло столовую ложку. закройте крышку и поглядывайте не пперемешивая вода выкипет рис пропарится и будет отлично))))
  14. Есть отличный способ приготовления риса в пароварке. Промываете как следует - главное смыть рисовую пыль, которая остается после шлифовки, именно она склеивает рисинки между собой, кладете рис в марлю, а потом в пароварку. Варите полчаса.
  15. воды побольше и купите рис длиннозерный, круглы предназначен для каш и ризотто)))
  16. пропарений берть
  17. Есть замечательно простой способ -проверено ЛИЧНО в разных условиях.

    Рис перебрать и промыть. Воду в кастрюле посолить и довести до кипения-воды может быть сколько угодно (в разумных пределах) много. Засыпать в кипящую воду рис и проварить его после кипения ровно 5 минут, помешивая. чтобы не пристал ко дну.
    Затем, не уменьшая нагрев, отобрать лишнюю воду из кастрюли, оставив сверху всего на 1,5-2 см выше уровня риса.
    Можно добавить масло сливочное, можно растительное, можно вообще не добавлять. Перемешать и довести до кипения.
    А затем! Выключит нагрев, накрыть кастрюлю полотенцем, сверху крышкой. Можно еще все накрыть чем-то теплым. И через 20 минут получаете замечательный рассыпчатый рис - без особых проблем.

  18. Нужно брать риса и воды в равных объмах. Промытый рис всыпать ТОЛЬКО в кипящую воду. НЕ мешать в процессе варки. Дать воде выкипеть и закрыть крышкой, уменьшив огонь до самого минимума. Через 10-15 минут рис готов. Именно так готовят настоящий узбекский плов. Пропаренный рис это для неумелых и ленивых

кто такие бобры

кто такие бобры

  1. Бобр крупный грызун, приспособленный к полуводному образу жизни. Длина его тела достигает 11,3 м, высота в плече до 35,5 см, а масса до 3032 кг. Половой диморфизм выражен слабо, самки крупнее. Тело у бобра приземистое, с укороченными 5-палыми конечностями; задние значительно сильнее передних. Между пальцами имеются плавательные перепонки, сильно развитые на задних конечностях и слабо на передних. Когти на лапах сильные, уплощнные. Коготь II пальца задних конечностей раздвоен им бобр расчсывает мех. Хвост веслообразный, сильно уплощнный сверху вниз; его длина до 30 см, ширина 1013 см. Волосы на хвосте имеются лишь у его основания. Бо#769;льшая его часть покрыта крупными роговыми щитками, между которыми растут редкие, короткие и жсткие волоски. Наверху по средней линии хвоста тянется роговой киль. Глаза у бобра небольшие; уши широкие и короткие, едва выступающие над уровнем меха. Ушные отверстия и ноздри смыкаются под водой, глаза закрываются мигательными перепонками. Коренные зубы обычно не имеют корней; слабо обособленные корни образуются лишь у отдельных старых особей. Резцы позади изолированы от ротовой полости особыми выростами губ, что позволяет бобру грызть под водой. В кариотипе обыкновенного бобра 48 хромосом (у канадского бобра 40).

    Бобр обладает красивым мехом, который состоит из грубых остевых волос и очень густой шелковистой подпуши. Окраска меха от светло-каштановой до тмно-бурой, иногда чрная. Хвост и конечности чрные. Линька один раз в году, в конце весны, но продолжается почти до зимы. В анальной области находятся парные железы, жировики и непосредственно сама бобровая струя, которая и выделяет сильно пахнущий секрет бобровую струю. Сложившееся мнение об использовании жировиков как смазки меха от намокания ошибочно. Секрет жировиков выполняет коммуникативную функцию, исключительно неся информацию о владельце (пол, возраст) . Запах бобровой струи служит ориентиром другим бобрам о границе территории бобрового поселения, он уникален, как отпечатки пальцев. Секрет жировиков, используемый совместно со струй, позволяет дольше сохранять бобровую метку в рабочем состоянии благодаря маслянистой структуре, которая испаряется намного дольше секрета бобровой струи. 3

  2. гугл в помощь
  3. Зубастики